1. Súp cá nóc

 

Súp cá nóc ở Busan, Korea

 

Súp cá nóc ở Busan, Korea

 

Cá nóc là một trong những loài vật độc nhất trên thế giới nhưng súp cá nóc lại là món đặc sản nên thưởng thức khi ghé Busan. Gần bãi biển Haeundea có cửa hàng chuyên bán món súp này. Hương vị của nó khá ngon, thích hợp để ăn với cơm trắng. Và du khách cứ yên tâm là súp cá nóc rất an toàn để ăn, không ảnh hưởng đến sức khoẻ.

 

2. Bibimyeon

 

Có lẽ món cơm trộn Bibimbap là món ăn khá quen thuộc trong bữa ăn của du khách khi đi tour du lịch Hàn Quốc. Nhưng có bao giờ bạn nghe nhắc về Bibimyeon. Đó là món ăn phổ biến vào mùa hè ở Busan, khá giống với mì lạnh Naengmeyeon. Món Bibimyeon được nấu từ mì tươi, thịt heo và ăn với sốt tương ớt Gochujang.

 

3. Ssiat Hotteok

 

 

Bánh Ssiat Hotteok ở Busan, Hàn Quốc

 

Bánh Ssiat Hotteok ở Busan, Hàn Quốc

 

Ssiat Hotteok là một món đặc sản nên thưởng thức khi ghé Busan vì độ nổi tiếng của nó. Món này đơn giản chỉ là những chiếc bánh nướng chứa đậu phộng, đậu đỏ,… có hương vị rất ngọt ngào được bán trên đường phố. Nhưng từ khi Lee Sung Gi ăn bánh Ssiat Hotteok trong suốt thời gian quay show “2 ngày 1 đêm” thì nó bỗng dưng trở nên nổi tiếng. Nhiều người địa phương lẫn khách du lịch nước ngoài đều muốn ăn thử món bánh này.

 

4. Mì Wandang

 

Mì Wandang ở Busan, Korea

 

Mì Wandang ở Busan, Korea

 

Để thưởng thức món mì Wandang ngon nhất ở Busan thì du khách hãy ghé nhà hàng “18 Wandang House” với hơn 60 năm mở cửa kinh doanh. Wandang cũng tương tự như sủi cảo hay bánh bao truyền thống của Hàn Quốc. Và một tô mì Wandang nóng hổi bao gồm là mì vàng, Wandang, chả cá và hành lá.

 

5. Pajeon

 

Bánh Pajeon ở Busan, Hàn Quốc

 

Bánh Pajeon ở Busan, Hàn Quốc

 

Bánh Pajeon ở Hàn Quốc được làm từ bột gạo với hải sản và hành lá. Đầu tiên, đổ bột lên vỉ nướng thành hình tròn, sau đó cho hải sản (tôm, mực, bạch tuộc,…) và hành lá lên trên bề mặt. Đợi khi bánh chín và lật nướng mặt còn lại. Và vì gần biển nên bánh Pajeon bán tại Busan luôn dùng nguyên liệu tươi ngon nhất, giữ được hương vị hấp dẫn của món ăn.

Ngoài ra thì cũng còn rất nhiều món ăn khác làm từ hải sản như: cá nướng, bạch tuộc sống, súp cá, tôm nướng,…. mà du khách có thể thưởng thức khi đến tham quan Busan trong chuyến du lịch Hàn Quốc.